【聯合新聞網/本文節錄自大田出版《沒有了鮪魚,沒有了奶油─你無法想像的日本》】作者:新井一二三
出版社:大田出版
出版日期:2010/05/28
從前在日本,越是富裕的人身體越發福是天經地義的事。窮人則吃不飽飯,結果呈骨瘦如柴的可憐狀。於是當聽到「在美國,上流人士都苗條,只有窮人像吹了氣般地胖嘟嘟」時,我真有點想不通。後來,有機會在北美生活,親眼觀察到麥當勞等出售高熱量快餐的地方,顧客都是中下層人士,一人輕鬆吃兩三個漢堡和大薯條。(詳情請見聯合報2010/06/4) http://mag.udn.com/mag/reading/storypage.jsp?f_ART_ID=252003