內容

食味人生／食、味與人的交響盛宴
2010/09/14
【聯合新聞網／文、圖節錄自時報出版《食味人生：聽見料理的心聲》】

編註：作者Beaver 用「心」寫下人生際遇中的每一個感動，再為這些感動創造出專屬於它的料理。每一道料理的心聲，都散落在字裡行間，每一種獨創做法，都細心紀錄在故事之後。快跟我們分享「屬於你的料理故事」 ，即有機會獲得《食味人生》新書乙本！>>活動詳情

書名：食味人生：聽見料理的心聲
作者：Beaver
出版社：時報出版
出版日期：2010年07月19日
內容介紹：

「身為逃難世代的孩子，父親沒挑嘴的權力，卻有道心愛私房菜。冬季打過霜的大白菜，粗葉包水餃、做大鍋菜、燉牛肉寬粉；白菜嫩心，用刀細切成絲，加上滷味豆乾、醬料調味，涼拌白菜就成口中美食。爸爸還給起了雅緻小名『頤闔菜』。有蒜加味的菜，家人同食，闔家一個味，就頤闔啦！爸爸咬文嚼字樂，等我上學，學了頤、闔字義，欣然快樂體會。 （詳請請見聯合新聞網2010/09/14）
http://mag.udn.com/mag/reading/storypage.jsp?f_ART_ID=271319

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