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96年九月好書導讀(2)
美的覺醒－－蔣勳和你談眼、耳、鼻、舌、身
書籍基本資料：
書 名：《美的覺醒－－蔣勳和你談眼、耳、鼻、舌、身》
作 者：蔣勳
出版社：遠流
出版日期：2007年
類 別：中文美學類
定 價：350元
2.本書大意
《美的覺醒－－－－蔣勳和你談眼、耳、鼻、舌、身》是蔣勳「談美系列」第二部，由第一部《天地有大美》的從「食、衣、住、行」生活環境的美感提昇至「五力」：「眼、耳、鼻、舌、神」五種感官對美的感受，與讀者分享如何在生活中開啟五感、體驗美。書中提醒我們反觀自己的內在，特別是培養豐美的感官經驗，讓視覺、味覺、聽覺、嗅覺、觸覺的敏銳感受全面甦醒，由此而能深刻體驗大自然之美與生活之美，也在自己「美的存摺」中積蓄出無窮無限的心靈智慧。
3.寫作特色
現代人熱愛速度，執著於用更少的時間做更多的事，要追趕得上就必須不斷加快腳步，我們因此罹患了「時間病」。快速無疑成了一個癮頭、一種崇拜，在生活中自己養成了凡事都要快的性格，以為不浪費一分一秒便代表不虛度人生；但問題是如果凡事都草草了事，實際上根本沒有享受過生活，而且有一種被時間操控著的感覺。曾有個武士被國王以「日落前，凡跑過的土地都可屬於你」為賞賜，於是他拚命為自己的擁有而奔跑，最後卻在日落前身心耗盡倒地而死。我想自己是不是也在演出相同的戲碼？不斷地匆忙趕路，以為前方有個目的地可以抵達，卻不知生命的目的地已經在每個因緣生滅的當下。
書中有言「美應該是一種生命的從容，美應該是生命中的一種悠閒，美應該是生命的一種豁達。」我們常常忘記美是不該急切的，美也是一種自我的選擇，甚至是一種放棄，而不是貪婪。中國自古說「品味」，西方也有「Taste」一字，在貪婪中，萬味混雜其中，說不出什麼好滋味，所以在自我選擇中學習適度的放棄，也才能有餘裕空間去品味所有。
最充實的美好原是存於生活週遭的種種，端賴我們發揮眼、耳、鼻、舌、身的官能感知，充分體驗到作為人類有幸可得的多重喜悅。而能夠擁有品味生活的能力，彷彿得有金手指，總可以化平庸為珍貴，帶來豐富美好的心靈體會，更從內在醞釀能量，激發更多創意、同理心和整合能力，讓人生更有獨特競爭力。我們未必需要去移植書中的感官經驗，但可以藉著《美的覺醒》一書，常常提醒自己成為身心五感皆平衡的人－－學習著去感受美、欣賞美、進而能與他人分享美。
蔣勳有言：「一首樂曲、一首詩、一部小說、一齣戲劇、一張畫，其實往往並沒有什麼最後的結局，它們只是像不斷撥開的洋蔥，一層一層打開我們的視覺、聽覺，打開我們的眼、耳、鼻、舌、身的全部感官記憶，打開我們生命裡全部的心靈經驗。」只要認真去體會，平凡的事物也可能蘊藏很深的情意。那些未曾開啟的、曾經擁有的，或是刻意遺忘的生命經驗，經由《美的覺醒》這本書的提醒和指引，我們或者能常常「看到」「聽到」「嗅到」「觸摸到」「品味到」生命美好的存在。
4.問題討論
（1.）人類的五種感官並非完全被分開，其實彼此之間帶有連貫的關係，例如我們在喝茶的時候，味覺發生了作用，但嗅覺也同樣在運作。試找出個人經驗中能結合多種感官的體會，並描述這當中身心的感受和變化。
（2.）二十一世紀是講求創意的世紀，而創意的來源常常蘊育於美學教育的養成。你認為美學培育的最佳場所和方式是什麼？
（3.）台灣愛普生科技近年來致力於藝術活動的推廣與贊助，同時內部也不時針對管理階層進行「美學特訓」以求推進產業；耶魯大學醫學院規定，學生必須到耶魯英國藝術中心培養觀察能力，因為校方認為，懂得繪畫的學生，更能辨認病情的微妙細節。美學對科技領域能有什麼助益？新時代的工作能力中，美學又佔了如何的地位和價值？
5.延伸閱讀
作者相關著作－《來日方長-蔣勳詩畫集》、《破解米開朗基羅》、《秘密假期》、《破解達文西密碼》、《天地有大美-蔣勳和你談生活美學》。
6.作者相關資料：
蔣勳，福建常樂人。1947年生於古都西安，成長於寶島台灣。台北中國文化大學史學系、藝術研究所畢業。1972年負笈法國巴黎大學藝術研究所，1976年返台後，曾任《雄獅美術》月刊主編，並先後執教於文化、輔仁大學及東海大學美術系系主任。其文筆清麗流暢，說理明白無礙，兼具感性與理性之美，有小說、散文、藝術史、美學論述作品數十種，並多次舉辦畫展，深獲各界好評。近年專事兩岸美學教育的推廣，他認為：「美之於自己，就像是一種信仰一樣，而我用佈道的心情傳播對美的感動。」
評介人：國立師大附中
